热干面由3元涨至4元

昨日是节后上班第一天,不少市民有点郁闷,因为早点悄然涨价了。林先生在武昌杨园附近过的早,一碗素汤粉、一根油条总共花了5.5元,比节前贵了1.5元。热干面也由平时的3元涨至4元,一笼蒸饺则从平时的4元涨至5元。[详细]


 

一反常态出现节前节后两波涨价高峰

 

“节前刚涨过,怎么过个年又涨一次?”面对消费者的不满,部分商家也在大倒苦水,“不涨就得赔本赚吆喝了。”虽说每到过年早点都会周期性涨价,但今年一反常态出现节前、节后两波涨价高峰。[详细]


 

三年不涨价最便宜热干面卖2元一碗

 

热干面是武汉名小吃。目前,一碗热干面已经普遍卖到3.5元、甚至4元,但一家小店的热干面却以2元的价格,一卖就是三年。55岁的老板郭全华师傅告诉记者,1999年他下岗以后,便与老伴一起开了这家早餐店,之前一直卖馄饨。”郭师傅说,三年前,才开始卖热干面,价位一直定在2元一碗,从未涨过价。 [详细]


 

武汉热干面价格上涨 最高涨2元

节后涨价的又何止热干面

除粉面这些常见早点外,一些小吃基本都已调价,如卤肉卷饼、牛肉卷饼、盖浇饭、水饺、蒸饺,甚至羊肉串这类烧烤类食品也跟着涨价。[详细]


  

宜昌小面春节后涨至4元

 

宜昌小面春节后涨到4元,市民质疑为什么过完一个年价格都涨到了4块钱,是不是有联合涨价的嫌疑?作为宜昌人,小面可以说是很多人过早必吃的食物,现在涨价这么厉害,每天早上要是吃一碗小面的话,一个月就要120元,实在有些吃不起了。[详细]


  

荆州早点摊牛肉面涨至8元

 

节后一上班,原来5元一碗的牛肉面变成了8元,有的地方甚至10元一碗了!早堂面、素面、大连面、三鲜面,包括锅块、油条等,几乎没有不涨的。前日,沙市区文化坊的张姨妈1元钱买了0 .7斤米粉,回家下了3碗。而在早点摊购买,则需要9元(素米粉)。怎么过了一个年,这些东西都涨了?[详细]


网友热议:平民小吃频繁涨价

@小草4943: 这种平民小吃还要涨价,要咱小老百姓怎么活?!@Maggie-麦子:涨这么快!当年才1.2元,毕业那年也才1.7元!


  

有涨无跌,中国特色

 

@大大大大大流氓兔兔不当胡子先生:唉,可惜工资不涨。@郑微侃 :记忆里,人生的第一碗热干面RMB1元,吃到撑;如今的一碗热干面RMB4元,还欠到点。热干面,武汉吖最爱的过早,这样下去难免不会像武汉的部分景点,游客尝鲜,本地人远之。热干面集体涨价究竟便宜了谁?N年后,热干面还是武汉人过早的最爱吗,武汉人还吃得起热干面吗?@梁玺Leung:还是单位和学校的物价相对稳定。@春花的毛小豆:工资涨一点行不行?@掀髯一笑O:有涨无跌,中国特色。”


 

热干面集体涨价究竟便宜了谁?

  

@郑微侃 :记忆里,人生的第一碗热干面RMB1元,吃到撑;如今的一碗热干面RMB4元,还欠到点。热干面,武汉吖最爱的过早,这样下去难免不会像武汉的部分景点,游客尝鲜,本地人远之。热干面集体涨价究竟便宜了谁?


  
一碗热干面成本几何?

在百佳美食店内的价目牌下面,店主还专门贴上一张A3打印纸,上面写着“物价上涨 部分(品种)涨价 敬请谅解”。在此进餐的顾客绝大多数都是育才高中的学生,虽然也有学生抱怨,但更多地还是交钱点餐,因为整条街上已经找不到3元一碗的热干面了。[详细]


  

连锁店老板:热干面的成本在2.5元左右

 

三镇民生甜食馆老板陈汉华简单地算了一碗热干面的成本账。以甜食馆经营的热干面为例,目前做热干面的面粉已从去年底76元一袋(50斤装)涨到现在88元,涨幅近两成。一碗二两的热干面大约含0.25斤面粉,折合成每碗热干面,面粉成本为0.44元。此外,味精、胡椒、酱油等调料成本0.4元,芝麻酱、油共0.4元,纸碗、一次性筷子0.3元,煤、柴等燃料0.2元,再加上人工、房租等费用,一碗热干面的成本约在2.5元左右。[详细]


 

摊主:我们一直挺到过年才涨

 

一个早点摊主告诉记者,油条要1.5元/根,汤粉、热干面卖3.5元/碗,比去年都要贵0.5元。他表示,房租涨价、面粉成本、人工成本等上涨,是涨价的主要原因。“去年,附近就有早点铺子的汤粉卖到3.5元了,我们一直挺到过年才涨。”[详细]


  

餐饮管理部门:热干面的利润不止30%

  

武汉市饮食服务管理处处长龚新华称,热干面等小吃产品已经高度市场化,价格早已放开,属于市场自发调节定价,政府不干预。他认为,热干面的利润不止30%。他说,现在生面按1.7元一斤算,可下5碗,再加上油、盐、酱、醋、胡椒、味精等配料以及人力,成本不应超过2.5元。不过,并不排除不同地段因租金不同成本略有提高的情况。龚认为,纸盒3角钱一个,也是赚了钱的,事实上一个纸盒的批发价不到1角钱。[详细]


      
如何理性看待价格变化

价格属于市场调节,竞争形成,只要没有价格垄断、价格欺诈、价格歧视、哄抬价格等违法行为,则属于经营者正常经营行为,政府不宜采取行政干预措施。[详细]


  

业内:“被迫涨价”理由并不充分

 

据多名热干面经营户表示,作为热干面原材料的面条,虽然价格呈上涨趋势,但涨幅也不到10%,所以热干面被迫大幅涨价的可能性不大,“热干面频繁涨价,不排除有店主‘跟风’。”[详细]


 

五芳斋公司董事长张永利认为,去年受牛羊肉涨价影响,以牛肉面为代表的一批小吃已经将市场价格从八九元提到十元以上,一些有品牌规模的小吃企业也跟风涨,将热干面等小吃早点价格也提了起来。加上春节期间是餐饮人工成本飙升的“年关期”,一些小规模的街边小店也借机向大店看齐,一起涨价。[详细]


 

物价部门:商家提价要提前告知消费者

  

武汉市物价局工作人员指出,如果商家没有提前告知消费者,而是在消费者实际产生服务后,再告知涨价则是不允许的,遇到类似的情况,消费者可拨打电话12358投诉。[详细]


        

房子涨价了,白菜涨价了,现在连热干面也涨了。难怪仅仅几个月,武汉男士恋爱的起步月薪就从4000飚升到了5000。过了一年,什么都涨了,不是我们动作慢,而是世界变化太快。

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